BindPro
Un colloide è una miscela in cui una sostanza costituita da particelle insolubili microscopicamente disperse è sospesa in un'altra sostanza.
In qualità di fornitore professionale di carragenina cinese, BindPro® fornisce carragenina da molti anni. La carragenina è un additivo alimentare funzionale ampiamente utilizzato in molte industrie. Per le sue proprietà gelificanti, addensanti e stabilizzanti, la carragenina viene utilizzata principalmente come addensante e stabilizzante in gelatine, latticini e prodotti a base di carne.
In qualità di fornitore professionale di gomma di konjac cinese, BindPro® fornisce gomma di konjac da molti anni. Konjac Gum è un additivo alimentare funzionale ampiamente utilizzato in molte industrie. Con la sua buona adesività, assorbimento d'acqua e ritenzione idrica, la gomma di konjac è ampiamente utilizzata nei prodotti lattiero-caseari e gelificanti come gelificante e addensante, nonché gelificante e mantenimento dell'umidità per i prodotti a base di carne.
In qualità di fornitore professionale di China Curdlan, BindPro® fornisce Curdlan da molti anni. Curdlan è un additivo alimentare funzionale ampiamente utilizzato in molte industrie. Curdlan può formare sia gel termici reversibili che irreversibili. È ampiamente utilizzato come agente gelificante nella carne, nei prodotti a base di surimi, nella gelatina e nei prodotti a base di soia.
