Gomma Konjak

BindProGomma Konjakè un idrocolloide idrosolubile ottenuto dall'estrazione della farina di konjac, che cresce principalmente nelle regioni sud-occidentali e del Midwest della Cina. La gomma di konjac è una polvere fine bianca o giallo chiaro estratta dal konjac. È 100% NON OGM e non contiene ingredienti allergenici. Konjac contiene poche calorie, poche proteine ​​e un alto contenuto di fibre alimentari, che è un alimento dietetico ideale. Konjac Gum è disperdibile in acqua e può formare una soluzione altamente viscosa con un pH di 4-7. Konjac Gum ha la viscosità più forte tra gli agenti gelificanti idrosolubili a base vegetale. Granulometria fine, rapida solubilità, elevata capacità di espansione di 100 volte il suo peso, stabile e quasi inodore. Con elevata gelificazione e assorbimento d'acqua, Konjac può essere utilizzato in carne lavorata, latticini, gelatine e anche prodotti da forno.

Specifica della gomma di Konjac

Applicazioni di gomma Konjac

Gomma Konjakviene utilizzato principalmente per produrre gelatina, prodotti a base di carne, gelati, latticini e altri alimenti di fascia alta, latticini, ecc.

Dettagli sulla gomma di Konjac

Imballaggio:

25 kg/borsa

Magazzinaggio:

Conservare in condizioni fresche e asciutte, lontano dalla luce solare diretta ed evitare l'esposizione all'aria. Una volta aperto, il prodotto deve essere utilizzato immediatamente o richiuso.

Data di scadenza:

24 mesi dalla data di produzione nella confezione originale integra